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Mostrando entradas de 2020

Corona de confit de pato a la parmentier

"Empanadillas" de morcilla con manzana y piñones

Ensaladas 3

Ensalada de pera, nueces y queso azul

Tortilla de bacalao con anchoas y allioli

Pastel de brócoli y queso azul

Cocido de la mami

Albóndigas con salsa de champiñones

Pollo en salsa de soja y miel

Pasta con setas deshidratas y alcaparras * Pasta con salsa de setas

Albóndigas con tomate (rápidas)

Berenjenas al horno estilo Jamie Oliver

Crema de puerros con polvo de bacon y curry

Tartar de salmón y manzana

Ensalada de tomate, parmesano y olivada

Quiche de setas

Amanida d'arròs amb pinya i gambes

Costillas de cerdo con naranja, miel y mostaza

Gnocchi al ragú de pato

Mejillones con patatas y allioli del escabeche

Lenguado a la mostaza antigua en lekué

Gambones al horno