Espárragos gratinados

Ingredientes:

• Espárragos blancos en conserva. 4 o 5 para cada comensal
• jamón dulce
• queso rallado

Preparación:

• Escurrimos los espárragos.
• Cortamos cada loncha de jamón por la mitad.
• Envolvemos cada espárrago con la mitad de una loncha y la colocamos sobre una fuente apta para el horno.
• Espolvoreamos el queso rallado por encima del jamón y metemos la fuente en el horno y gratinamos hasta que el queso se vea dorado sin endurecer.