Champiñones salteados con salsa de ostras
Ingredientes:
1 cucharada aceite para cocinar- ½ cucharadita jengibre picado
- 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas
- 250 g champiñones, laminados
- 1 cucharadita semillas de sésamo tostadas
- 3 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de agua
Preparación:
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y luego incorpora el aceite, el jengibre y la cebolla. Sofríelo todo durante un minuto, luego añade los champiñones y cocínalos durante 3 minutos.
- Añade la salsa de ostras y las 2 cucharadas de agua, espolvorea con semillas de sésamo y sirve caliente.
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