Calamares gratinados al horno (cookist)

INGREDIENTI

• Calamari
• Olio extravergine d'oliva
• 1/2 di limone (succo)
• Sale
• Pepe
• Pangrattato
• Prezzemolo
• Scorza di limone

PREPARAZIONE               

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• Pulite e tagliate a listarelle i calamari e trasferiteli nella ciotola.
• Mescolateli con l’olio, il succo di limone, il sale e il pepe.
• Unite il pangrattato con il prezzemolo e la scorza di limone. Impanate i calamari nel mix di pangrattato.
• Trasferite i calamari nella teglia e versate l’olio di oliva. Infornate a 180° per 15 minuti.