Entrante de mozzarella al pesto
Variante 1
ENSALADA DE MOZZARELLA CON PESTO
Servir en un plato trozos de mozzarella no muy grandes. Añadirles por encima un pegote de salsa de pesto y remover. Luego rallar piel de medio limón o uno entero, al gusto. Y acabar con un pequeño chorro de aceite de oliva extra.
Variante 2
Cortar tomates maduros en rodajas (o trocear en trozos pequeños tomates cherries) acompañar de los trozos de mozzarella y completar el plato de la misma manera que la variante 1.
ENSALADA DE MOZZARELLA CON PESTO
Servir en un plato trozos de mozzarella no muy grandes. Añadirles por encima un pegote de salsa de pesto y remover. Luego rallar piel de medio limón o uno entero, al gusto. Y acabar con un pequeño chorro de aceite de oliva extra.
Variante 2
Cortar tomates maduros en rodajas (o trocear en trozos pequeños tomates cherries) acompañar de los trozos de mozzarella y completar el plato de la misma manera que la variante 1.
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