Croissanets farcits i salats

Ingredients:

Massa de full rodona
Txistorra,
formate brie + sobrassada,
lacó + formatge per fondre
anxoves + formatge per untar
salmó fumat + formatge per untar
1 ou

Preparació:

Passar la txistorra per una paella.
Pre-escalfar el forn a 200 graus.
Estendre la massa de full i tallar-la en 16 porcions triangulars.
Col·locar el farcit com es veu a la foto.

Enrotllar els triangles començant per la part més ampla:

Pintar-los amb l'ou batut. I posar-los per sobre diferents ingredients per diferenciar-los: llavors de sèsam, pebre vermell, pebre negre...

Ficar-los al forn, deixar-los fins que quedin daurats.